JASMIN DE SOUSSE
Adresse : 73 rue des Archives 75003 Paris.
Transport : 
Métro Temple.
Contact : 01 42 77 11 60 – 06 61 62 03 03.
Prix : A partir de 15€.
Commentaire : L’angle de la rue des Archives et de la rue Portefoin, juste à la frontière du Marais, s’est ouvert il y a un peu plus d’un an un restaurant hallal de spécialités tunisiennes qui est en train de se faire une solide réputation. L’endroit s’appelle Jasmin de Sousse. Quand à la décoration, aux couleurs du soleil, elle est aussi chaleureuse que le sourire du maître des lieux. M Youssef, qui a de toute évidence le sens de l’accueil et n’omet aucun détail. Tout, ici, est dévolu au confort du palais et au confort tout court. Qu’importe si la salle est petite. On n’y entasse pas les clients. Au contraire, on pousse une table près de la vôtre de manière à ce que les plats qu’on vous y sert prennent leurs aises. La spécialité est vivement recommandée. Elle vient tout droit de Sousse, patrie du patron. C’est le couscous, ou le tagine, de poisson, servi avec ses pommes de terre dans une vaisselle ensoleillée. Attention vue la notoriété grandissante du lieu, il est prudent de réserver avant de partir au soleil de Sousse.
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Tags: Traiteur, Tunisienne
